

La bouteille est consignée, rapportez là nous et elle sera réemployée grâce à l'association Bout' à bout'.
Appellation : AOC Coteaux d’Ancenis Malvoisie
Cépage : 100% Pinot Gris
Terroir : Parcelle « Le Clos du Bel Orient » sur microgranite à St Géréon. Ce clos de vignes octogénaires est l’une des 2 parcelles à l’origine de l’appellation Coteaux d’Ancenis Malvoisie. Planté par Jacques GUINDON en 1936, Pierre son fils les a travaillés, puis nous les a transmis en 2017. Fort de cette expérience, nous leurs rendons hommage au travers de cette cuvée.
Dégustation : Nez floral, gelée de coing et de pomme. Attaque souple, gras puissant, structurée et ample. Bel équilibre entre la fraîcheur et le sucre résiduel de 35g/l. Finale longue.
Consommation : Vin de gastronomie.
Accompagnement : Apéritif / dessert / fromage / foie gras et son confit.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Fiche technique