Oé - Le Bordeaux - Blanc - Bio
11,50 €
TTC
La bouteille est consignée, rapportez là nous et elle sera réemployée grâce à l'association Bout' à bout'.
Appellation AOC Bordeaux
Cépages 50% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 10% Muscadelle
Millésime 2018
Alcool 13%
Type de sol Argilo-calcaire sur coteaux, orientation Est-Ouest
Récolte Mécanique de nuit de préférence
Vinification Pressurage, débourbage des jus après clarification de 48h à une température <10°.
Filtration des bourbes et réintégration de ces jus pour apporter de la rondeur. Après fermentation alcoolique, soutirage des vins,
battonage sur lies fines pendant au moins 4 mois, minimum 2 foix par semaine.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
5 Produits
Fiche technique
- Produit issu de l'agriculture biologique
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