Pignon de pin (cèdre) - Bio - 50 gr

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g.

Energie : 678  kcal 2802 Kj.

Matières grasses : 62.3 g dont acides gras saturés : 4.2 g.

Glucides : 7.5 g dont sucres : 6.1 g.

Fibres : 5.6 g.

Protéines : 19.1 g.

Sel : 15 mg.

Utilisations possibles :

A grignoter à toute heure !

Peut être incorporé dans des smoothies, salades de légumes et de fruits, mueslis et desserts variés. Notre suggestion : les pignons de cèdre s'associent particulièrement bien avec des baies goji.

Elles se prêtent également à la réalisation de pesto, en les écrasant avec du basilic frais, du sel et de l'huile d'olive.